måndag 1 december 2014

Lussekatter

Ingen advent utan lussekatter, och här är årets bak.


 Receptet jag använder är från Jan Boris Möllers julkokbok, och lite speciellt är det att degvätskan består av 250 g smält smör, 4 dl mjölk och 1 dl konjak, i degvätskan har jag i 1 g saffran och ett ägg, i övrigt är det jäst, socker, mjöl och en nypa salt i, och så russin och ägg utanpå.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar